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有毒勿食!城厢区市场监督管理局专项检查这些有毒有害

发布日期:2020-05-20 13:14   来源:未知   阅读:

每年4?9月是织纹螺旺汛期,织纹螺含有麻痹性神经毒素,目前尚无特效治疗解毒药物,食用后会引起中毒,严重的致死。

近日,城厢区市场监督管理局组织开展织纹螺等有毒有害水产品专项检查行动,防范发生误购误食织纹螺、河豚鱼引发的食物中毒事件,切实保障人民群众的饮食健康和生命安全。

该局以辖区农贸市场、生鲜超市、餐饮店等为重点排查对象,加大宣传力度,张贴、分发《严禁违法销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼》海报、宣传单,引导经营者签署守法经营承诺书;提高食品经营者对织纹螺、河豚鱼毒性的认识,进一步强化食品经营者守法经营意识,自觉做到不销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼以及受污染水产品,切实防范食物中毒事故。

此次行动检查农贸市场6个、生鲜超市5家、水产经营者56家(摊)和餐饮店12家,张贴、分发《严禁违法销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼》海报50张、宣传单450份,签署守法经营承诺书79份。(倪梅娟)

温馨提示

广大消费者应当掌握食品安全科普知识,识别、辨别织纹螺、河豚鱼等有毒有害水产品,谨防误食而导致中毒事件发生。发现食品生产经营单位采购、加工、销售织纹螺和河豚鱼的,应当及时拨打“12315”向市场监督管理部门举报。

来源:今日城厢